柑橘纤维是一种新型的天然食品添加剂，由柑橘果皮经过加工而成。它含有丰富的水溶性纤维素、果胶、黄酮类、类黄酮类等成分。这些成分具有多种生物活性，有利于人体健康。 柑橘纤维具有一定的调味、增稠、保水、凝胶、乳化等特性，是一种非常理想的食品添加剂。在食品加工中，它可以作为增稠剂、保水剂、乳化剂和膳食纤维原料使用。它不仅可以改善食品的质感和口感，而且可以提高食品的营养价值。柑橘纤维的营养成分非常丰富，其中

可供产品规格：膳食纤维含量≥70%,100目/200目产地：中国法规依据：QB/T 5027-2017果蔬纤维产品性状：米黄色粉末产品应用：酸奶、果汁/果昔、沙拉酱/蕃茄酱/蛋黄酱、冰激凌/雪糕、固体饮料等